Ẩm thực miền Bắc in đậm cốt cách của một tầm văn hóa lâu đời. Đến với điểm hẹn từng là kinh đô của nhiều triều đại, và Hà Nội được xem như tinh hoa ẩm thực miền Bắc. Đặc trưng của ẩm thực miền Bắc là món ăn có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có màu sắc sặc sỡ, không đậm các vị cay, ngọt, béo mà chủ yếu sử dụng nước mắm loãng và mắm tôm để làm gia vị đi kèm. Một số món ăn tiêu biểu của miền Bắc phải kể đến như: chả cá Lã Vọng, ếch nấu chuối đậu, nem cua bể, lương bung cà tím,…
HƯƠNG VỊ BẮC
CÁC MÓN ĂN HƯƠNG VỊ BẮC
Chả cá Lã Vọng
La Vong grilled fish
325.000 VNĐ
Thịt đông dưa chua
Frozen meat w picked cabbage
155.000 VNĐ
Móng giò nấu măng tươi
Trotter cooked w fresh bamboo shoot
325.000 VNĐ
Ếch nấu chuối đậu
Frog cooked with green banana, tofu
215.000 VNĐ
Lươn bung cà tím
Eels cooked eggplant
220.000/CON
Măng tươi xào mực
North fresh bamboo shoot stir fried squid
225.000 VNĐ
Tép đồng rang khế
Baby shrimp w star-fruit
215.000 VNĐ
Ba chỉ luộc (mắm tép)
Belly pork (tiny shrimp sauce)
225.000 VNĐ
Móng giò luộc hành
Trotter boiled onion
225.000 VNĐ
Nem cua bể
Crab spring roll
225.000 VNĐ
Ốc nấu chuối đậu
Snail cooked with green banana, tofu
225.000 VNĐ
Giò heo giả cầy
Pig’s Vietnamese style
225.000 VNĐ
Măng tươi Bắc xào ếch
North fresh bamboo shoot stir fried frog
225.000 VNĐ
Cà tím mỡ hành
Eggroll grilled onion
135.000 VNĐ
Đặt bàn
HOTLINE 0966 77 32 79